Der Name Figoletta?
Eine Liaison aus Figlmüller und Cotoletta.

Kein Bruch – sondern eine liebevolle Erweiterung.

Der Name FIGOLETTA ist eine Wortschöpfung aus „Figlmüller“ und „Cotoletta“ – eine Verbindung, die unsere Herkunft aufgreift und gleichzeitig unsere neue italienische Ausrichtung als Pizzeria zum Ausdruck bringt. Gleichzeitig ist FIGOLETTA auch ein bewusst gewähltes Kunstwort, das durch das „L“ – sowohl aus unserem Familiennamen als auch aus der Cotoletta – die Begriffe „Figo“ (cool, lässig) und die italienische Verkleinerungsform „-etta“ vereint. So entsteht ein Name, der genau das ausdrückt, was wir sind: eine kleine, feine, eigenständige Interpretation italienischer Küche mit Wurzeln in Wien.

Wir freuen uns sehr, wenn Sie uns im FIGOLETTA besuchen und sich selbst ein Bild machen.

Amore,
wohl
dosiert.

Rotenturmstraße 11, 1010 Wien
Täglich 11:30 – 23:00 Uhr, Küche 22:00 Uhr
+43 1 3610114

Figoletta ist aus einer Idee entstanden – aus der Sehnsucht nach Italien und der Liebe zu ehrlichem Handwerk. Wir sind durch Italien gereist, haben mit erfahrenen Pizzaioli gearbeitet, Mehle getestet und Rezepte verfeinert. So wuchs aus Leidenschaft und Neugier ein Ort, an dem Wiener Wurzeln auf mediterranes Lebensgefühl treffen.

Von Anfang an ging es uns um Qualität – um den Geschmack, der bleibt, und um das Handwerk, das man schmeckt. Wir haben ausprobiert, verkostet, getüftelt – bis jedes Detail stimmte. Denn Figoletta sollte kein Kompromiss sein, sondern eine Brücke zwischen zwei Welten: Wien und Italien.

Heute steht Figoletta für genau das – für Charakter, Wärme und den Mut, Tradition neu zu denken. Ein Stück Italien mitten in Wien, gemacht mit Herz, Hingabe und jeder Menge Amore.